即便是同一個國家，不同地區的飲食習慣也會有差異。中國是如此，美國也是如此。

今天我們就來看看大洋彼岸的美國國土上，不同地區的特色飲食習慣吧！

中西部

無處不在的牧場醬

當你去中西部各州的任何一家酒吧和燒烤店，你可能就會聽到顧客問：“能給我一些牧場醬嗎？”

牧場醬是中部各州的主要食物，主要用作沙拉、炸薯條、布法羅雞翅、雞塊等的蘸醬。

淋上一些融化的維維塔奶酪

維維塔奶酪（Velveeta）是卡夫品牌旗下的產品，它很容易融化，經常用于烤奶酪或奶酪通心粉。

他們甚至在煮熟的蔬菜上淋上一些維維塔奶酪，比如西蘭花。還有一家家庭會在三明治里夾上維維塔奶酪片。

不過，維維塔奶酪并不是純奶酪，而是一種高度加工的食品，出于健康的考慮，是不建議多吃的。

永恒的牛肉和玉米

美國中西部以吃很多牛肉和玉米而聞名。要知道，美國前5個牛肉生產州里有三個（內布拉斯加州、堪薩斯州和俄克拉荷馬州）都位于中西部。

而美國玉米生產州的產量前10都位于中西部，其中排名第一的就是愛荷華州。

在中西部的夏天，玉米棒是必不可少的美食。

西部

蔬菜、蔬菜，還是蔬菜

雖然美國的中西部生產蔬菜更有名，但是吃得最多的還是西海岸的人們。

根據美國疾病預防控制中心的數據，加利福尼亞州和俄勒岡州的人吃蔬菜和水果最多。

在西部，還有很多健康食品零售商和農貿市場，這里的人也更注重自己的健康。

海鮮就是生命

由于靠近海洋，所以海鮮是西海岸的另一種主食。沿海的很多港口周圍都能找到新鮮捕獲的魚類。

世界上最著名的鮮魚市場之一——派克魚市場就位于西雅圖。

派克魚市場每天會向美國各地發貨，讓不同地區的美國人享受到不同類型的魚類。

夸張的榨汁

西海岸的美國人一直深愛榨汁。榨汁可以抑制食欲，但是也會讓你攝入過多的糖分，而大多數的專家更建議你吃完整的水果和蔬菜。

雖然榨汁可以讓你快速吸收碳水化合物，并進行水合作用，你能感覺到能量增加，但是長遠來看，低纖維和低蛋白質都對你的身體無益。

癡迷于In-N-Out Burger

In-N-Out Burger是美國最有名的漢堡連鎖店之一，而西部是In-N-Out Burger的代名詞，這里遍地都是In-N-Out Burger。在這里，你能看到人們有多愛它！

南部

到處都是快餐

美國南部被幾十個快餐品牌占據，包括大家熟悉的肯德基、麥當勞、派派思。

肯塔基州是美國人均快餐店最多的地方，大約每10000人就有4家快餐店。

快餐消費最多的州是阿拉巴馬州，其次是肯塔基州和路易斯安那州。

萬物皆可炸

南部一些最受歡迎的食物，包括雞肉、土豆和甜甜圈都是油炸食物。

另外，很多傳統的南部美食也都是用高脂肪、高熱量的豬油和植物油烹制的，這對心臟并不友好。

根據疾病預防控制中心的數據，南部各州也是心臟病幾率最高的州。

以家庭為中心

南部人習慣在周日聚餐，這是家庭成員聯絡感情的重要方式。如果你在美國南部，你會經常看到他們在周末聚餐。

喜歡辣味

南部家庭廚房的另一種主食就是辣醬。

他們會在食物中添加辣椒來增加風味。所以很多南部菜肴口味都是辣的。

東部

各種街頭小吃

你幾乎可以在東部大城市的各個街道上，找到各種街頭小吃，比如百吉餅、甜甜圈、熱狗、披薩、炸豆丸等等。

這確實感覺很方便，不過因為這些街頭小吃不建議多吃哦。

計劃早午餐

在美國東部，尤其是在紐約市，計劃一頓豐盛的周日早午餐是很有必要的。

經過漫長的工作周，周末是和朋友聯絡感情的時候，所以他們會選擇一起吃早午餐，當然少不了美味的雞尾酒。

早午餐就是把早餐和午餐并做一餐，所以很適合那些不喜歡早起，錯過了早餐的人們。

泛濫的椒鹽卷餅

美國80%的椒鹽卷餅都來自賓夕法尼亞州。

當你去看棒球賽的時候，會發現周圍到處都是椒鹽卷餅。

湯和海鮮是首選

東北部的雜燴是絕對的美味，尤其是蛤蜊雜燴。

科德角的海鮮完全不輸西海岸，這里的特色美食包括螃蟹、蝦，當然還有蛤蜊。

西部的海鮮通常是生吃，東部的海鮮則更傾向于涂上黃油以及油炸，龍蝦卷和炸蛤蜊就是其中的代表。

以上就是美國各個區域的一些美食特色~

你更喜歡哪個地區的美食呢？